З України у 2021 році експортовано олійно-жирової продукції на $8,557 млрд. Як повідомили у галузевій асоціації «Укроліяпром», це на 19,6% більше, ніж роком раніше.
30,9% від поставленої торік на експорт продукції українського сільського господарства та продовольства припало на масложирову продукцію. Її частка у сукупному обсязі національного експорту – 12,6%.
Структура експорту масложирової продукції виглядає так:
• соняшникова олія – 74,6%;
• шрот соняшниковий – 14,9%;
• соєва олія – 3,4%;
• шрот соєвий – 3%;
• ріпакова олія – 2,6%;
• інше-1,5%
З урахуванням падіння на 15,2% експорту олії, у вартісному еквіваленті він додав близько 20% ($1,068 млрд). Ключовими імпортерами вітчизняної соняшникової олії у 2021 році стали країни Європейського Союзу, до яких було поставлено 32% від загального обсягу. За ними слідує Індія з часткою 30,5%, а також Китай – з 15,3%.
Серед основних одержувачів олійних культур та продуктів їхньої переробки з України можна виділити такі країни як Індія, Туреччина та Франція. Їм поставлено 223,9 тис., 137,1 тис. та 97 тисяч тонн відповідно.
